酶解酪蛋白

α_s-酪蛋白酶法水解制备阿片肽的工艺研究

pH对热处理状态下κ-酪蛋白水解作用和凝乳酶凝胶脱脂乳作用的影响解读

蛋白酶水解酪蛋白透明圈初筛方法的条件探索与应用效应

酶水解酪蛋白(酪素)使用说明

微生物酶水解酪蛋白的最佳工艺

超声波对胃蛋白酶水解酪蛋白的影响

酪蛋白酶解产生阿片活性物质的条件确立

酪蛋白磷酸肽酶解工艺条件的优化研究

酪蛋白酶解制活性肽的工艺条件

酪蛋白溶解与酶解行为的动态光散射